柚木(T. grandis L.f.)是馬鞭草科柚木屬樹種，原產(chǎn)緬甸、印度、泰國(guó)、印度支那和爪哇，后不少熱帶地區(qū)引種栽培，中國(guó)兩廣和云南等省引種的柚木生長(zhǎng)良好，在非洲、拉丁美洲也有此種木材，但是都不屬于紅木。

從木材學(xué)上講，柚木屬于環(huán)孔至半環(huán)孔材，心材黃褐色或褐色，久則呈暗褐色，與邊材區(qū)別明顯，其邊材淺黃色。生長(zhǎng)輪明顯，早材管孔在肉眼下明顯，內(nèi)有侵填體;放大鏡下可見晚材管孔、木射線和傍管狀或輪界狀的軸向薄壁組織。其木材具有光澤，無(wú)特殊氣味和滋味，紋理直或略交錯(cuò)，結(jié)構(gòu)中至粗，不均勻;重量中等，干燥后收縮小，強(qiáng)度低至中，但容易干燥，且干后尺寸穩(wěn)定;很耐腐，能抗海生鉆木類動(dòng)物的危害;木材不易被其它化學(xué)藥液侵注，對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)有較好的耐腐蝕性，鋸、刨等加工一般較容易，膠粘，油漆和上蠟性能良好，握釘力亦佳。

總之，柚木的色澤好看，紋理美觀，且材性穩(wěn)定，加工容易和抗蛀耐腐，確實(shí)是一種生產(chǎn)高級(jí)家具的優(yōu)良木材。

由于柚木的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，世界栽培區(qū)域不廣以及人們傳統(tǒng)的習(xí)慣愛好，柚木的價(jià)格較為昂貴，目前優(yōu)等的木材每立方米在一萬(wàn)元以上，比花梨木要貴。

價(jià)格貴者必有仿冒。近幾年冒柚木最成功的當(dāng)屬非洲產(chǎn)的大美木豆。大美木豆是豆科蝶形花亞科美木豆屬的樹種，產(chǎn)于西非和中非地區(qū)。其心材黃褐色或褐色，具光澤，無(wú)特殊氣味和滋味，紋理略斜至交錯(cuò)，木材重量中等或中至高，很耐腐抗蛀，加工容易膠粘亦佳。很多特征和優(yōu)點(diǎn)與柚木相似，所以天生可冒充柚木，但其價(jià)格幾乎不到柚木的一半。

當(dāng)然，在木材學(xué)家眼中還是能把大美木豆與柚木區(qū)別得一清二楚的：大美木豆是散孔材，軸向薄壁組織呈環(huán)管狀，生長(zhǎng)輪不明顯，由于木材含單寧，在濕的條件下與鐵接觸有易生銹的傾向。可惜這些特征一般消費(fèi)者是不易掌握的，再加上制假者也自稱是非洲柚木，并不與泰柚和緬柚爭(zhēng)高低，很自然就蒙騙了不少人。

假冒柚木用量最多的木材是黑心木蓮，這是一類產(chǎn)于東南亞木蘭科木蓮屬的樹種。前一段時(shí)期市場(chǎng)上稱作“金絲柚”和“金絲柚木”的家具和地板就是這一類根本不是柚木的黑心木蓮，其價(jià)格在每立方3000多元。最近有冒出個(gè)“斑柚木”，仔細(xì)一查，原來(lái)是產(chǎn)于非洲的小鞋木豆，屬于豆科蘇木亞科小鞋木豆屬樹種，因心材呈黃褐色具深淺相間帶狀條紋，與柚木有相似處，于是成了假冒柚木的好道具。

同時(shí)，還有南美蘇里南等地的豆科蘇木亞科孿葉蘇木屬一類材種也在冒充柚木，自稱是“南美柚木”。這兩類冒牌貨其每立方也僅是1500-3000元之間，與柚木價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。